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Art du plaisir ou amour de l'Art, mariage des sens, imagination et goût de la nouveauté.
Le plaisir ne vaut que s'il est partagé, et ne dure que s'il est cultivé.
Le nouveau GaultMillau, c'est 150 pages de culture gastronomique et d'exaltation des sens.
Fidèle à son nom et à ses passions, GaultMillau recherche l'excellence : le bon, le beau, le raffiné.
Fidèle à son esprit et à son tempérament, GaultMillau est polémqiue et provocant : nouvelles expériences, contradiction, imagination.
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| N° 37 - Juin/juillet 2009
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Barbecue : recettes faciles, équipement malins
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Vins d'été : à boire frais, rouges, blancs et roses
Pays basque : escapades gourmandes. 60 adresses qu'on aime
Tapenades : 10 marques au banc d'essai
Restos : 50 bons plans en France
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